金属拉丝粉的正宗做法（自制万能拉丝粉）

第一步.

准备高筋面粉

第二步

加水，和成面团，面团要放置30分钟左右。做过饭的，大概都知道，如何和成面团，继续下一步。

第三步

找一块干净的纱布，把面团包起来。

第四步

然后放在水里面，揉搓，揉搓，继续揉搓，水看不见的时候，换水，继续揉搓，反复揉搓让面团，把淀粉释放出来，只留下面筋就可以了。

第五步

把面筋，晒干。

第六步

晒干的面筋，打成粉，没有打碎机的钓友，可以用砂纸研磨，就是有点麻烦。下面就是我们的拉丝粉了，是不是很简单。