红枣用水泡发，和水一起倒进高压锅高压煮至软烂，充分泡大，取一个网眼很细的漏勺，把红枣放进去，用勺子挤压，让枣泥从网眼往下渗透，下面用一个大碗接住枣泥，在挤压的过程中，会很黏，可以加少量的水稀释下。
取完所有的枣泥后，平底锅中小火烧热，放适量无味色拉油、，倒进枣泥翻炒，把水分炒干，根据自己的口味放需要量的白糖，这个过程要花点时间。
炒至水分比较少时，往枣泥里加两汤匙的面粉继续翻炒片刻，这样可以增加枣泥的粘性，口感也更好
平时给干枣去皮，最简单的方法就是把干枣放在清水中浸泡，浸泡时间应该在3到5小时之间，这样可以让干燥吸水膨胀，等它泡好以后，再把它放到锅中煮15分钟，等它表面的枣皮裂开以后取出降温，用手直接把枣皮撕掉就可以。，女生可以多吃点红枣类的东西。
