麻椒炒素丸子的家常做法（素丸子炒着吃的做法大全）

1.准备炸素丸子的材料，萝卜半根、胡萝卜半根、都切丝，面粉、豆腐

2.把豆腐捏碎，萝卜都切丝、加盐、加面粉糊，不能太稀软，太软了就做不成丸子啦，可以加些自己爱的调料！

3.放入500克油，油的多些呢；由热的时候把准备好的丸子馅料准备好，拿个勺子尽量把馅料握圆了！油温约80左右可以下锅，油温不能太高，会煳掉的。

4.把炸好的丸子备好，起锅热油，下入丸子，翻炒，加入些许青椒，加些酱油就可出锅啦

起锅烧油油热后爆香花椒，辣椒放入素丸子翻炒即可