炒海虾怎么做（炒海虾最正宗的做法）

1.起锅烧油，烧热后，倒入虾，爆炒一下，翻炒均匀。

2.用大火炒，炒到虾完全变红，加入葱、姜、蒜，加入盐。

3.加入两勺蚝油、水，翻炒均匀，即可出锅，炒虾就做好了。