生蚝的营养十分丰富,水煮生蚝只是起到过水的作用,水沸腾以后煮1-2分钟即可,生蚝在沸水中煮开口了就要迅速捞出的。
个人经验是煮十分钟。
蒸煮生蚝时,热锅放入生蚝,加入蒜蓉粉丝,进行蒸煮十分钟左右,然后取出来放入调制好的酱料即可食用。
希望以上回答对您有所帮助吧!
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