马蹄贝的做法（荸荠的正确吃法）

所需食材马蹄

胡萝卜鲜虾小葱步骤

1．鲜虾去壳去虾线姜片腌制一会，马蹄去皮切片，胡萝卜切片。小葱切段。

2．马蹄和胡萝卜都焯水煮一下。

3．油热小火煎香虾仁，下马蹄和胡萝卜翻炒，可以加一点点酱油调味，也可以换成盐

4．勾一点薄芡，撒葱段翻炒两下即可出锅。

可以直接在锅中煮熟 也可以切片儿爆炒