血味怎么做（血怎么煮教程）

锅里焼好油 放姜末 豆瓣 炒香 倒入 泡 萝卜丝 酸菜丝 泡辣椒 泡姜 丝 炒一下 加大骨汤 熬开 倒入切成片的血 蒜片 葱白一起煮 烧开约两分钟，加味精溜芡起锅就好了。

没有泡菜 买瓶 野山椒 也可以 。