
食材:荞麦面、鸡蛋、葱、青菜、无淀粉肉肠
步骤:
1.荞麦面开水下锅煮4分钟,捞起过冷开水后盛出;
2.调料:一勺生抽、一勺老抽、一勺老干妈、一勺蚝油,可以选择性放一点鸡精和几滴香油;将调料和面拌匀;
3.橄榄油炒鸡蛋、肉肠、青菜,最后放入荞麦面翻炒一会,盛出放点葱即可

食材:荞麦面、鸡蛋、葱、青菜、无淀粉肉肠
步骤:
1.荞麦面开水下锅煮4分钟,捞起过冷开水后盛出;
2.调料:一勺生抽、一勺老抽、一勺老干妈、一勺蚝油,可以选择性放一点鸡精和几滴香油;将调料和面拌匀;
3.橄榄油炒鸡蛋、肉肠、青菜,最后放入荞麦面翻炒一会,盛出放点葱即可