摊煎饼什么意思（煎饼在网络上什么意思）

摊煎饼是一种烹饪方法，指将面糊倒在平底锅或烤盘上，通过加热和翻面使其变成类似薄煎饼的食物。
这种方法常见于中国和韩国等亚洲国家。

摊煎饼，就是制作质地较好的煎饼，比如小麦的小米的高粱的香米的等等，煎饼属于山东地区的特产，他们的煎饼就是用特制的摊煎饼工具在铁鏊子上摊出来的。

这种煎饼的制作方法比较复杂。这种煎饼确实好吃，它薄如纸，咬到嘴里就化，一般八九个一斤，高手摊出的十个不到一斤，市面上的很多煎饼都是这种。