材料准备：番茄、土豆。
做法步骤
1、清洗番茄和土豆。番茄去蒂切块，土豆去皮切片。
2、热锅入油，放入番茄块小火煸炒，待番茄出红汁，稍熟软后盛出。
3、锅添油，放入土豆片翻炒，待出香味炒匀后，直接加入清水，盖上锅盖，开中火烧。
4、等土豆片煮熟后，开盖加入炒过的番茄，再煮1分钟左右。
5、关火，加盐调味，把汤味搅匀就可以了。
用料
炖好的排骨（猪软骨） 4—5块
新鲜番茄 1个
海底捞番茄底料 1/3袋
做法步骤
步骤 1
新鲜番茄一个去皮切丁 猪软骨切适当大小
步骤 2
锅里倒一小勺油，炒番茄丁直到变成糊状，如果干的很快可以少量加水，然后加入番茄火锅底料，继续翻炒到粘稠，加水煮汤
步骤 3
汤烧开后根据口味调一下味道，放一些糖或者盐即可
