主料
8寸方形戚风蛋糕1个
白色巧克力300克
象棋模具1套
猕猴桃、火龙果若干
色素少量
具体步骤
步骤1
300g白巧融化后，用小勺子舀入象棋模具。放入冰箱冷藏半小时后磕出。
步骤2
色素加清水，加面粉，糖粉，调成粘稠状态。用最细的水粉笔，在巧克力上描线。第一次制作，描的不好看。
步骤3
君之8寸戚风蛋糕的配方，倒入方形蛋糕模具。烤一个方形蛋糕，分三层加淡奶油、水果。
步骤4
淡奶油500g加糖50g打好，抹面请随意，因为裱上花就看不到了。少许黑巧克力币融化后，描棋盘线。我用的糯米纸描线后至今放在蛋糕上。
步骤5
摆上象棋、水果装饰就Ok！
