蛋糕的奶油化了能放冷冻室吗（奶油蛋糕可以放冰箱冷冻保存吗）

蛋糕的奶油化了不能放冷冻室 。因为奶油被冻过之后口感会变差。

奶油化了可以放冰箱，但是放冰箱之后的效果可能不如刚打发出来的奶油效果好。