筋头巴脑有啥营养价值（筋头巴脑适合老人吃吗）

筋头巴脑，营养价值还是挺高的，含有丰富的蛋白质，脂肪，氨基酸以及微量元素，对于养脑益智，开胃健脾，舒筋活血都是有一定作用的，建议可以适量的食用。