主料:大蒜适量
辅料:稻米油适量
盐适量
做法:1.大蒜去皮去根部洗净沥干备用。
2.放入绞肉机内搅碎备用。
3.热锅倒入适量食用油,油基本与食材平。
4.中小火慢慢不停翻炒。
5.翻炒至变金黄色,蒜香味浓郁即可。
6.哇,太香啦,冷却后装入干净容器内拧紧,冰箱冷藏保存。
步骤 1
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蒜苗只取头上的不要叶子,给它切成丝
步骤 2
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加适量的盐给它抓匀,腌五分钟,然后把水倒掉
步骤 3
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碗里加生抽、鸡精、辣椒粉,泼上滚烫的热油 喜欢味道辣一点的可以加豆瓣酱或者是辣椒膏什么的。超级有味