主要品种有群体种、龙井43、平阳特早、浙农117、浙农139、乌牛早等,其中群体种是最早的一类茶叶,清明时节进行采摘,而龙井43是人工培育的早生品种,萌芽率较高,平阳特早的香味浓郁,但口感清淡。
1、钱塘龙井:主产于临安、富阳等地,其茶色泽翠绿,形状规整,口感纯正甘爽。
2、西湖龙井:主产于西湖风景区内,茶形扁平光润,汤色黄绿,滋味鲜爽回甘。
3、越乡龙井:产于嵊州,其茶扁平,翠绿嫩黄,香气馥郁,滋味醇厚。
4、大佛龙井:产于新昌县,其茶颜色嫩绿,口感浓郁,味道鲜爽。
主要品种有群体种、龙井43、平阳特早、浙农117、浙农139、乌牛早等,其中群体种是最早的一类茶叶,清明时节进行采摘,而龙井43是人工培育的早生品种,萌芽率较高,平阳特早的香味浓郁,但口感清淡。
1、钱塘龙井:主产于临安、富阳等地,其茶色泽翠绿,形状规整,口感纯正甘爽。
2、西湖龙井:主产于西湖风景区内,茶形扁平光润,汤色黄绿,滋味鲜爽回甘。
3、越乡龙井:产于嵊州,其茶扁平,翠绿嫩黄,香气馥郁,滋味醇厚。
4、大佛龙井:产于新昌县,其茶颜色嫩绿,口感浓郁,味道鲜爽。