食材准备：鸡翅10只；
辅料准备：可乐500毫升、姜2片、蒜2瓣、小葱1根、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙步骤：
1、准备所需材料；
2、鸡翅中洗净，用牙签在鸡翅上扎些小洞；
3、姜、蒜和小葱切碎；
4、将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜和小葱；
5、然后加入食盐、酱油、老抽、料酒；
6、用手抓均腌制15分钟；
7、锅内倒入植物油小火烧热；
8、再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至；
9、煎至两面上色；
可乐排骨
1、排骨事先用清水泡几次，换水，尽可能去掉一些血水；
2、热油锅，下排骨煎香两面；
3、倒入可乐，煮开后转小火慢慢煮；可以再加一点点生抽调味上色；
4、煮约20-30分钟，可乐差不多收干的时候；可以加入一点香菜炒匀即可，不加亦可，大火把汁收干，上锅后撒一点炒香的白芝麻装饰。
