要去掉 Excel 表格中的填充色，可以按照以下步骤进行操作：
1. 选中您想要去掉填充色的单元格或单元格区域。
2. 在“开始”选项卡的“字体”组中，找到“填充颜色”按钮。点击该按钮并选择“无色”即可去掉填充色。
3. 如果需要去掉整个表格的填充色，可以按下 Ctrl + A 键，选中整个表格。然后，按照步骤 2 的方法去掉填充色即可。
需要注意的是，如果单元格中有条件格式或数据条等格式，可能会导致去掉填充色后格式发生变化。如果遇到这种情况，可以重新设置格式，或者使用“清除格式”等功能来清除所有格式。
如下： 1、如果是直接填充的，可以点击填充颜色为无。
2、如果是底纹，只能右键单元格，设置单元格格式--填充--无颜色。
