铁木菜板优缺点（菜板十大排名第一名）

优点：

铁木菜板坚固不脱屑，不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑，清洁卫生、使用寿命长。

缺点：

质地比较硬，在用刀剁的时候易剁坏。

优点：木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。

缺点：使用中容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。