新会陈皮大红二红区别（广东新会陈皮是青皮好还是二红好）

二红皮与大红皮在功效上是没什么区别的，主要区别是以下两大方面：

一、贮存

由于新会柑越成熟，皮就越甜，在贮存方面有难易程度之分。

由于大红皮比二红皮糖分高，所以在贮存方面，大红皮比二红皮难贮存，更容易虫蛀、霉变。在保存方面需多加留意。

如果是用于收藏的，可选择二红皮，更容易保存。

二、口感

由于大红皮比二红皮糖分高，在口感方面，大红皮当然也更甜香。

如果是用于泡茶的，可选择大红皮，口感更甜润。