醉虾头可以吃吗（吃醉虾正确吃法）

醉虾头通常不可以吃。

由于醉虾的胃、肝脏、心脏、肾脏等脏器都在虾头中，而且虾头还是虾的消化、吸收的主要部位，醉虾头中还含有较多的未成型的卵、自身的垃圾毒素等物质等。

可以吃的，因为醉虾头胶原蛋白质丰富，鱼肝油含量多，吃了可以增加皮肤上的矿物质，还能补充身体的四肢协调性，促进骨骼氧化物吸收