臭鱼作为一种饵料，其使用时间应根据实际情况而定。一般来说，如果臭鱼没有被鱼咬走，可以持续使用1-2个小时。但是，如果臭鱼变得过于臭气熏天或干燥，就需要及时更换。同时，如果在使用臭鱼后一段时间内没有鱼上钩，也应考虑更换饵料。总之，根据实际情况灵活运用，才能更好地钓到鱼。
根据经验，臭鱼的饵需要根据实际情况来定期更换。如果钓鱼的地点水流较慢，水质相对较好，饵的保质期可以较长，约一周左右。而如果钓鱼的地点水流较快，水质相对较差，饵的保质期则应缩短至2-3天左右，以保证饵的新鲜度。此外，当发现饵的气味和质地变化时，也应及时更换，以确保钓鱼的效果。
