开边虾做法（去虾线开虾背二合一专用刀）

蒜蓉粉丝开边虾

用料：白虾适量、粉丝适量

步骤：

1.白虾中间劈开

2.泡好的粉丝用剪刀剪短，把虾摆在粉丝上。

3.将蒜蓉酱放在虾上。

4.放入蒸锅，蒸5分钟，蒸好倒入蒸鱼豉油，放入葱花，浇入120度的热油。