
海鲜菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材,以下是几种好吃的海鲜菇做法:
清炒海鲜菇
材料:海鲜菇、蒜末、葱花、盐、鸡精、生抽。
步骤:
海鲜菇洗净,切成段。
热锅凉油,放入蒜末爆香。
加入海鲜菇翻炒,炒至变软后加入盐、鸡精、生抽,翻炒均匀。
最后撒上葱花即可。
蒜蓉海鲜菇
材料:海鲜菇、蒜蓉、盐、鸡精、生抽、醋。
步骤:
海鲜菇洗净,切成段。
热锅凉油,放入蒜蓉爆香。
加入海鲜菇翻炒,炒至变软后加入盐、鸡精、生抽、醋,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花即可。
红烧海鲜菇
材料:海鲜菇、葱姜蒜末、盐、糖、料酒、生抽、老抽、水淀粉。
步骤:
海鲜菇洗净,切成段。
热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
加入海鲜菇翻炒,炒至变软后加入盐、糖、料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。
加入适量清水,煮开后转小火焖煮5-10分钟,最后加入水淀粉勾芡即可。
以上是几种好吃的海鲜菇做法,可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法来烹饪海鲜菇。