食材明细， 甜玉米 100克， 菜花 200克， 花生油 适量， 盐 适量， 湿淀粉 适量
1、新鲜玉米剥粒洗净。
2、菜花洗净，掰成小朵，放入开水中焯至八成熟捞出，沥去水分。
3、炒锅放油烧热，放入玉米粒烧炒片刻。
4、放入盐，加入菜花，加适量的水烧至汁浓，用湿淀粉勾芡即可出锅。
主料
甜玉米100g、菜花500g
调料
食盐适量、味精适量、调和油适量
菜花炒玉米的做法
1.菜花洗净，掰成小朵
2.甜玉米粒洗净备用
3.锅中放水，水开后倒入洗净的菜花焯水
4.焯好的菜花捞出备用
5.锅中放油，放入葱花炒香，
6.放入焯好水菜花煸炒
7.放入甜玉米粒一起翻炒
8.加入盐，适量的水，味精，一起翻炒
9.炒到菜花成熟，即可出锅装盘
