超市买来的五香豆干 冷藏还是冷冻（新鲜豆干放在冰箱冷冻还是冷藏）

冷藏。

未包装的卤豆腐干常温下可以放置1-2天,但豆制品容易变质,尤其是温度较高可能只能保存半天,或是放入冰箱的冷藏室保存的更久一些。