如果冬瓜只长蔓不结瓜，可以采取以下措施：
1. 调节温度：在频繁下雨的时期，要提高大棚内的环境温度，这样可以供应花朵合粉需要的适宜条件。
2. 保护大棚：在雌性和雄性花粉的柱头上面，搭建挡雨的保护罩，也可以给棚内的冬瓜搭建拱棚，防止下雨的时候雨水冲刷花粉导致花粉量减少。
3. 疏剪疏花：为了能够提高壮苗的结瓜品质和结瓜量，在园区出现大量花朵的情况下进行疏花管理。让粉量多长势好的这部分花朵，有更充足的养分和能力，结出品质更好的冬瓜。
4. 合理施肥：在给冬瓜施加充足的基肥的前提下，还要根据冬瓜的不同生长期进行追加肥料。
以上措施有助于解决冬瓜只长蔓不结瓜的问题。
冬瓜不开花不结瓜是因为植株长出了顶芽，将所有养分全部吸收走了，这时只需要将顶芽掐掉就可以了。栽种时要注意定植的密度，春瓜株距在100厘米左右，秋瓜的株距在80厘米左右就可以了。在定植后需要浇一次透水，并浇施一次农家肥。在开花期，还可以通过人工授粉的方式来提高坐果率，从而提高产量。
