白灼海白虾做法（广东白灼海虾的正确做法）

1、主要食材：海产虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。 

2、将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。

 3、用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。

 4、用旺火把清水烧开，下入鲜虾淖至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。

步骤 1

清水烧开

步骤 2

将洗净的海白虾放入

步骤 3

生姜片、花椒粒少许放入锅里和虾一起煮3-5分钟

步骤 4

捞出虾盛盘

步骤 5

wasabi和海鲜酱油入小碟