酸甜酱虾尾做法（炒虾尾酱配方大全）

打一个鸡蛋清进去面粉，加入少许盐，加入少许水调成挂糊状，面糊捞起来成飘带形状即可。锅里倒入油，把虾放入面糊裹匀，用筷子夹住虾尾放入油锅中炸，炸至表面微黄捞出，干净的锅放入糖，番茄酱白醋翻炒粘稠淋在虾尾即可