米托蟹做法（香米蟹的正宗做法）

原料:小螃蟹 (5个)，，玉米 (1个)

盐适量、味精适量、料酒适量、胡椒粉适量，油适量

1/把螃蟹洗净、刷干净去壳只留肉肉部分、码盐、味精、料酒、胡椒粉。

2/把玉米粒准备好。

3/把码好的螃蟹肉的部分裹上豆粉、放油锅里炸到金黄。

4/把螃蟹炸好后捞起、放玉米粒炸至金黄备用。

5/开始炒鸭蛋黄、油少量就行、炒致起粉。

6/再加入些许味精、再加盐炒螃蟹和玉米起锅。

7.美味又好吃的米蟹的正确腌制方法完成开吃了。