关于天麻烤干的方法如下：
将天麻摆放在烤架上，放在烤箱的中间部位，将烤箱设定在发酵档或100度的位置。
启动烤箱加工10至15分钟的时候，将烤箱的门拉开一点，留出一条小缝隙便于散发热气。
烤制过程中，经常观察，避免烤焦的现象发生，适时取出翻翻天麻最好采用容量较大的烤箱。
注意不要让天麻的距离加热管过近，烤制的时间由天麻的干燥程度而定。
以上是常规操作，如果遇到问题请咨询专业人士。
1需要用水将天麻洗干净。
2上锅蒸了，记住是蒸不是煮。 天麻晒干之前必须蒸熟，和晒红薯片一个道理。。 而商品天麻就是用白矾水煮，然后在加入胶原酸钠，到6-8层干的时候会熏硫磺。
蒸熟之后，油光瓦亮的胖娃娃就可以出锅了，柴火蒸可能只要15分钟左右，天然气的话耗时就比较久了。
3 蒸熟之后一定要等自然冷却后在进行切片。。 一般都是人工切片，厚薄均匀，注意翻晒。。。
