洋姜怎么样吃（洋姜怎么吃最正确）

1.可以凉拌，洗干净表皮，切薄片，晾干水分，放喜欢吃的调料拌匀即可。

2.可以清炒，洗干净去皮，切片或丝炒熟即可。

3.可以做腌咸菜，放盐腌一下水汽，放室外晾干至喜欢的湿度，加入剁辣椒拌匀放入密封的罐子里装好，可以放很久。