食材：
樱桃萝卜300g、肉末80g（猪肉或牛肉都可以）大蒜3片、大葱白1小段、豆瓣酱1勺
做法：
萝卜去根去蒂切小块
大蒜切片／葱白切末
肉馅＋1勺淀粉＋1g白胡椒粉抓匀热锅少量食用油炒香葱蒜
下肉末炒变色＋1勺料酒
下萝卜＋1勺生抽＋1勺酱＋1勺白糖（无需放盐，口味重适量加一点）翻炒均匀＋150ml水
小火煮2分钟，盖锅盖，收一下汤汁，完成。
用料:樱桃萝卜、猪颈肉、五香粉、老干妈、料酒、醋、香油、剁椒、姜、蒜
1. 樱桃萝卜切片，姜蒜切片，猪颈肉切片。
2. 肉片中加料酒、盐、香油、五香粉、醋、老干妈油拌匀腌制十分钟。
3. 热油下姜蒜炒香，倒入肉片，大火翻炒至变色，加入樱桃萝卜。
4. 再加入少许食盐、剁椒、醋，快速翻炒即可出锅。
5. 有葱花的就撒上一把吧！
