米其林餐盘和米其林一星餐厅是两个不同的评选标准，它们的区别主要在于表彰的侧重点不同。
首先，米其林餐盘是米其林指南中的一个荣誉称号，用于表彰那些在餐厅领域中表现良好的餐厅。米其林餐盘并不是一个独立的奖项，而是指南推荐列表中的一种标志。它表示餐厅提供的菜肴精心制作、味道出众，并提供独特的用餐体验。因此，米其林餐盘的评选注重的是餐厅的菜品质量、制作工艺和独特的用餐体验。
其次，米其林一星餐厅是米其林指南最高级别的奖项之一，用于表彰那些在菜肴、创意、服务和用餐体验等方面表现卓越的餐厅。米其林餐厅评定分为一星、二星和三星，分别代表着餐厅的不同水平和质量。与米其林餐盘相比，米其林一星餐厅的评选更加严格，要求餐厅在各个方面都有出色的表现。
总的来说，米其林餐盘是一种推荐标志，代表着餐厅的质量和表现好；而米其林一星餐厅则是对于在菜肴和用餐体验方面表现出众的餐厅给予的最高荣誉。两者的评选标准和侧重点不同，但都是对于优秀餐厅的认可和表彰。
米其林餐盘和米其林一星餐厅是米其林餐厅评级制度中的两个不同的概念。
1. 米其林餐盘（Michelin Plate）：米其林餐盘是米其林评级系统中的一种新概念，是对那些在美食方面质量上乘，有独特特色的餐厅的认可和推荐。米其林餐盘不是传统的评级，而是旨在展示出色餐厅的非正式认可。
2. 米其林一星餐厅（Michelin One-star Restaurant）：米其林一星餐厅是米其林评级系统中的一种餐厅评级，表示这个餐厅是“值得一站的好店”，以提供出色的菜肴、提供高质量的服务和以独特的特色吸引客人而受到认可。米其林一星餐厅是米其林评级系统中最低级别的餐厅评级，但仍然代表着高品质和卓越的餐饮体验。
