柚子皮是下火的,柚子皮具有一定的药用价值,有清热润燥、滋阴润肺的功效。上火的时候可以吃些柚皮糖、蜂蜜柚子茶来缓解不适,日常也可以食用柚子皮制品,有不错的养生保健作用。柚子皮具有很好的下火作用,而且还是具有保健作用,值得推荐。