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1. 延边大米：延边地区种植水稻的历史悠久，气候条件适宜水稻生长，因此延边大米质量优良，口感鲜美。
2. 延边人参：延边地区盛产人参，人参被誉为“国宝”，具有滋补强身、增强免疫力等功效。
3. 延边泡菜：延边地区的泡菜口感独特，酸辣爽口，是延边地区的特色小吃。
4. 延边烤肉：延边地区的烤肉口感鲜美，肉质鲜嫩，是延边地区的特色美食。
5. 延边黄牛肉：延边地区的黄牛肉质量优良，肉质鲜嫩，口感鲜美。
6. 延边苹果梨：延边地区的苹果梨口感独特，酸甜适中，是延边地区的特色水果。以上物品都是延边地区的特产礼品，可以作为礼物送给亲朋好友。
延边烤牛肉
延边烤牛肉是吉林省延边的传统名吃。其制作方法精细，用料考究。选用新鲜牛肉为主要原料。牛肉去除筋膜和脂肪，切成块，用醋、酱油、蒜末、糖和胡椒调味，在炭火上烤。烤牛肉外脆里嫩，外脆里咸。
