熬花椒油的方法比较简单。
1. 熬花椒油所需材料较少，只需要花椒和食用油即可，所以不需要太多的准备工作。
2. 熬花椒油的方法只需要将花椒放入锅中翻炒，再倒入食用油，调节火候，等待冷却即可，所以步骤也非常简单容易上手。
熬花椒油的时候要注意火候，不能过度烤焦，否则会影响口感。
熬出的花椒油如果不用完，可将其存放在干燥清洁的容器中，并放到阴凉干燥通风的地方保存，这样能够保持花椒油的新鲜度。
熬花椒油做法:
第1步.100克花椒洗干净了，用水泡半小时左右，让花椒充分吸收水分。
第2步.泡好的花椒倒入锅中，大火烧干水分。
第3步.这是水快干了，大概十几分钟看水量
第4步.水快干时倒入菜籽油500克和大葱一起小火熬,慢慢熬，等大葱熬焦了，就可关火了
第5步.花椒成褐色了，关火
第6步.葱也糊了．
第7步.滤出花椒，放凉装瓶。滤出花椒还有麻，可以装起来,吃火锅或煮菜时加入一勺，以免浪费
第8步.油凉了装瓶就可以了。
