糯米八宝饭是一道传统的贵州美食,以下是糯米八宝饭的家常做法: 所需材料:
糯米 300 克
红枣 30 克
野果干 30 克
枸杞 10 克
桔梗 10 克
莲子 10 克
花生 10 克
白糖适量
做法:
将糯米浸泡在水中 30 分钟,然后淘洗干净备用。
将红枣、野果干、枸杞、桔梗、莲子、花生洗净备用。
将糯米放电饭煲中,加入适量的清水,按下煮饭键煮熟。
待糯米煮熟后加入红枣、野果干、枸杞、桔梗、莲子、花生继续煮 10 分钟。
煮好后加入适量的白糖搅拌均匀,即可食用。
以上是糯米八宝饭的家常做法,你可以根据自己的口味适量调整材料的用量。
将糯米浸泡3小时以上,捞出沥干。
准备好八宝材料,如红枣、莲子、百合、花生、桂圆等。
在糯米中加入白糖、八宝材料和适量水,搅拌均匀。
将糯米混合物放入电饭煲或蒸锅中,加入足量清水,盖上盖子蒸熟。蒸至熟透后,翻动糯米,使其均匀吸收糖水。即可盛出食用,软糯香甜,八宝缤纷,营养丰富。