1、种植时间：分为春播、夏播和秋播，春播为每年3月底至4月初，夏播为每年6月至7月，秋播为每年8月底至9月初。
2、选种催芽：播种前要进行选种，减少瘪籽和坏籽。用55～60℃的温水浸种5分钟，淘汰浮籽，在播种前做催芽处理，将选好的种子放麻袋内，夜间浸于河水中10个小时，将种子取出，置于阴凉处2～3天，每隔3～4小时用喷壶浇凉水一次，再播种。
3、整地播种：苜蓿为浅根性作物，耕深15厘米左右，结合耕翻每亩施入人畜粪尿1000千克作底肥，做成20厘米高畦，畦宽1.5米，利于排水，整平畦面，就可播种。
4、除草：苗期生长缓慢，易受杂草侵害，苗期应勤除杂草，草层高20～25厘米时，适当割草增强通风透气。割后再生能力强，可迅速形成二茬草层，形成草层覆盖后的2～3年间要及时去除大杂草。
5、肥水管理：播种后应每天早晚各浇水1次，保持土壤足够的湿度，早秋、晚春播种时，在出苗前要不断水，播后4～5天出苗，出苗后每天都要浇水1次，6～7天后可停止浇水。当出现2片真叶时进行追肥，每收割1次，在收后第2天施0.5%尿素液，大雨之后及春季雨水多时，要注意排涝。
6、病虫防治：病毒病多于7～9月发生，苜蓿受害后，叶小而皱缩，生长弱而差。9月后，气候转凉，该病消失，蚜虫在4～5月和10～11月为害，可用40%乐果800倍液或50%抗蚜威2000～3000倍液防治。
7、采收留种：收割时留茬要短而整齐，第一次收割，要掌握低和平的原则，使以后采收容易，产量提高。
