稔子和什么煲汤好（稔子煲汤的6种正确做法）

主料：鲶鱼250克

辅料：山稔子60克

调料：植物油20克,盐3克

山稔子塘虱鱼煲的做法：

1.将山稔子洗净，塘虱鱼（鲶鱼）去颈两侧“花”，肠脏，洗净

2.起油锅，略煎塘虱鱼，溅清水适量，放山稔子（干品15克即可），文火焖熟，水将干时放盐调味，再焖几分钟即可。