转让店铺，《营业执照》最好让上家注销，我个人建议不要转过来，因为会涉及到之前的债权、债务，以及税金等问题。
当然，如果双方转让合同有明确债权、债务及税金等问题，可要求原《营业执照》法人申请变更成你本人。
另外一种办法，就是直接用新的《租赁合同》办理新的《营业执照》。
餐饮店转让营业执照不可以一起转。《营业执照注册登记管理条例》明确规定，营业执照不得进行出租、出借或转让。餐饮店转让，只可以转让餐饮店的经营场地以及内部的实设及器具，但不可以餐饮店的营业执照一起进行转让。需要餐饮店受让人鱼新向注册登记机关，申请办理营业执照注册登记。
