白瓜吃起来苦是什么原因（吃了发苦的白瓜怎么处理）

白瓜吃起来苦可能有以下原因：
未熟的白瓜：白瓜在生长过程中，如果未完全成熟，可能会带有一定的苦味。这种情况下，白瓜的苦味通常较轻，而且营养价值也相对较高。
农药残留：如果白瓜在生长过程中受到农药的污染，可能会导致农药残留。这些农药可能会使白瓜吃起来苦涩。
霉变：如果白瓜保存不当，可能会导致霉变。霉变的白瓜会产生苦味，并可能对人体健康造成危害。
为了确保白瓜的口感和健康，建议选择熟透、无农药残留且新鲜的白瓜。如果发现白瓜有苦味，建议不要食用，以免对健康造成影响。