1、电砂锅的内胆和砂锅材质一样，也需要进行提前开锅。
2、开锅的方法就是，锅中加入一半的水，下入小米粥进行熬制，这个过程中米汤可以填补砂锅的内部缝隙。
3、小米粥熬成糊状后，断电静止12小时以上，让砂锅内胆继续吸收米汤来填补缝隙。
4、将小米粥倒掉，用清水对电砂锅的内胆进行清洗，清理完毕后晾干水分后，即可使用。
5、开过锅后的电砂锅，用来熬汤、做菜都可以放心使用了。
首先需要在里面倒入一些清水，用软的牙刷把里面先刷一遍，因为刚出厂的时候，可能会有一些细小的颗粒，之后把整个砂锅里面都倒满水，盖上盖子泡5分钟，让砂锅中细小毛孔吸饱水，吸的时间不要过长，防止吸水过饱
