石菖蒲一般种植4～5年可收获，鲜货亩产量一般在800-1000斤左右，干货亩产量一般在240-280斤左右。种植石菖蒲，以沼泽、湿地、富含腐殖质的壤土进行栽培为宜，繁殖方式以根茎繁殖为主，于春季的4月份选带有须根和叶片的小根茎作种，按行株距30厘米×15厘米穴栽，每穴栽2-3株，栽后盖土压紧。生长过程中，注意做好浇水、施肥、松土、除草、病虫害防治等工作。
石菖蒲在播种后，需要生长3-4年才可收获，而在每次收获投井下后，对保留的一小部分植株，稍加管理，2-3年后又可收获。栽后生长期注意拔除根部杂草，松土和浇水，切忌干旱，并追施人粪尿2次，以氮肥为主，适当增加磷钾肥。
