多吃面身体变酸性还是碱性（十大碱性食物排名）

食物的酸碱性并不是由味道决定的，而是由食物中无机盐的酸碱性决定的。面食，如面条、馒头、面包等，在体内消化、吸收、代谢后会产生较多磷、氯、硫等酸性离子成分，如硫酸盐、盐酸、磷酸、乳酸等，这些成分进入人体后会使身体的pH值降低，因此，面食属于酸性食物。