最辣的辣椒辣度没有达一亿
世界上最辣的辣椒是印度“毒辣椒”，非常辣。因为“毒辣椒”富含大量辣椒素，它的辣度被科学家测定为250万Scoville热度单位（SHU），是一般辣椒的100倍以上。虽然“毒辣椒”是世界上最辣的辣椒之一，但也有其他种类的辣椒能够接近其辣度水平，如印度的“Naga Viper”和墨西哥的“Trinidad Scorpion Moruga”。
卡罗来纳死神
世界上最辣的辣椒是卡罗来纳死神，辣度：1569383-2200000SHU，2013年11月14日，卡罗莱纳死神刷新了吉尼斯世界纪录，成为世界上最辣的辣椒。美国农夫艾德·卡瑞花费了10年时间，终于培育出了自己梦寐以求的“武器品质辣椒”——卡罗莱纳死神的平均辣度比警用辣椒喷雾的辣度还高。
