自制葱油的做法（正宗葱油饼第一名）

首先，将香葱洗净切成小段，放入炒锅中。然后，加入适量的食用油，用中小火慢慢炸香葱，直到香葱变得焦黄酥脆。

接着，将炸好的香葱捞出，留下葱油。在葱油中加入适量的生抽、老抽和白糖，用搅拌棒搅拌均匀，直到糖完全融化。

最后，将调好的葱油倒入一个干净的容器中，放置在一旁待凉即可。需要使用时，只需用干净的勺子取出适量即可。