1.食材准备：
金钩虾400、姜适量、盐适量料酒、葱少许
2.详细做法如下：
①准备好食材，金钩虾剪去虾芒，挑去虾线，漂净。姜、葱切成片。
②在锅里放一碗清水，加入姜片葱花煮开，放入金钩虾。
③加料酒，大火煮开4-5分钟，撇去浮沫。连汤带虾一起盛入碗内即可。
步骤 1
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虾简单冲洗一下
步骤 2
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倒入不粘锅，均匀撒上少许盐（可放可不放，根据自家口味咸淡调节，如果是淡水虾，建议一定放些盐）用锅铲翻二下，注意！不是炒哦！是让盐均匀沾在虾上！ 盖上锅盖，开中小火，干闷6-7分钟
步骤 3
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时间到，打开锅盖，
步骤 4
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装盘上桌
步骤 5
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边吃边拍????
步骤 6
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条形虾膏
