牛油果不熟可以采用以下方法催熟。
1.将未熟的牛油果放入纸袋中，放入成熟的苹果或香蕉一同封口，并放置在温暖的地方一两天，这样会释放出乙烯气体加速其熟化。
2.将未熟的牛油果放入一张报纸中，将其包裹紧密并放置在温暖的地方，牛油果不熟的地方与报纸接触使其更容易吸收乙烯气体而加速其熟化。
3.将未熟的牛油果放置在黑色塑料袋中，将其封好并放置温暖的地方，由于黑色的吸热性质会加速牛油果的熟化。
牛油果不熟可以放在纸袋里催熟原因是在一个密闭的纸袋里，牛油果会自然释放乙烯气体，使得果肉软化并且加速成熟，纸袋还可以保持湿度，避免果肉干燥从而影响成熟除了纸袋法，还可以将牛油果和苹果或香蕉一起放在一个闭口塑料袋中，这样牛油果会更快的成熟
但要注意有的人可能会对乙烯敏感，需要注意
