其实,遵循铁观音茶树自然生长,不用任何药剂阻碍其生长,茶树本身是会开花结果的,有机茶园内的有机铁观音每年都会开花,待大片开放时,就会组织工人将茶花采摘下来,不添加任何物质,自然晾干,用作花茶饮,清甜芬芳的气味让人觉得非常舒爽。