开了一个椰子 里面有一个圆圆的像果实 到底是什么 老一辈说是椰子心 吃起来很清脆 有点黄 有没有人吃过（海南老椰子正确打开方式）

吃过。非常好吃，里面像海绵一样的吸附了很多椰子汁。椰子能够发芽就是靠这个椰子心提供的养料。O(∩_∩)O~，我最喜欢吃这个了。建议你也试试！